ID=Da/persona 3,Để làm kẽọ châụ á, đầủ tỉên ngườĩ tả sẽ đún nóng đường và kẻò trõng một nồị chỏ đến khi hỗn hợp tạn chảỷ và đặc. sãu đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấý đều. khì hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguội. khí kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảó quản.