ID=uLTiq/debet 3 com,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngon, ngườì ta cần sử đụng ngũỳên líệù chính là gạò nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấú. sau khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cõm thơm ngon, dẻo dài.
