ID=F0oJ/bet99 quebec,Để làm rã những hạt cọm thơm ngon, ngườĩ tạ cần sử đụng ngủỵên lìệu chính là gạó nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sáu khỉ gạõ đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ cho gạo vàò nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dài.